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植物蛋白飲料納米均質機

植物蛋白飲料納米均質機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程的設備的設備。

  • 產品型號:XMD
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-11-12
  • 訪  問  量:2658
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詳細介紹

植物蛋白飲料納米均質機

植物蛋白均質機,豆奶均質機,花生奶均質機,杏仁露均質機,核桃露均質機,椰子露均質機,膠體磨,磨漿機

植物蛋白飲料以植物果仁、果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),經加工、調配后,再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。

近年來,隨著飲料市場需求的不斷擴大,以農作物或植物果實為主要原料制成的植物蛋白飲料發展很快,如核桃奶、花生奶、豆奶、椰子汁,杏仁奶都被認為是高檔次的營養飲料而倍受歡迎,長盛不衰。由于植物蛋白飲料不同于一般的酸性飲料,具有自身的特點,因此其生產加工相對來說比較復雜,在生產中易出現分層、變質等問題。這里所介紹的生產設備有膠體磨,均質機等,可解決植物蛋白的加工出現的問題。

管線式均質機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程的設備的設備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時,甚***納米級時,體系可被認為均質。當外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。高剪切均質機由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切均質機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻管線式高剪切分散乳化機的循環往復,*終得到穩定的高品質產品。

研磨分散機是由膠體磨分散機組合而成的高科技產品。

第一級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的轉子之間距離。在增強的流體湍流下。凹槽在每級口可以改變方向。
第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好的滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列,還有一個很重要的區別是不同工作頭的幾何學征不一樣。狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。

以下為型號表供參考:

型號

標準流量

L/H

輸出轉速

rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

XMD2000/4

400

18000

44

4

DN25

DN15

XMD2000/5

1500

10500

44

11

DN40

DN32

XMD2000/10

4000

7200

44

22

DN80

DN65

XMD2000/20

10000

4900

44

45

DN80

DN65

XMD2000/30

20000

2850

44

90

DN150

DN125

XMD2000/50

60000

1100

44

160

DN200

DN150

植物蛋白飲料納米均質機

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